300 g gefrorene Himbeeren
300 g Sahne 
300 g Joghurt
brauner Zucker

Die gefrorenen Himbeeren in eine Schüssel geben. Sahne schlagen, mit Joghurt mischen und auf die Himbeeren geben. Zum Schluss eine Schicht braunen Zucker darüber geben.

Mindestens 5 Stunden kühl stellen.