400 g Fleischwurst
125 g Emmentaler
3 Gewürzgurken
1 Zwiebel
4 El Öl
2 El Essig
1/2 Tl Senf
Salz, Pfeffer a. d. Mühle, gehackter Dill, Schnittlauch
 

Fleischwurst in dünne Scheiben, Käse und Gewürzgurke in Würfel schneiden. Die Zwiebel klein hacken. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade zubereiten. Die Kräuter klein hacken und in die Marinade geben.

Zutaten miteinander mischen und ein wenig ziehen lassen.