2 Kochbeutel Reis
200 g gekochten Schinken
200 g Gouda
je 2 Paprika rot und grün
2 Äpfel
2 Zwiebeln

Dressing:
4 El Öl
3 El Essig
1 Tl Senf
1/2 Tl Zucker
Salz, Pfeffer
 

Reis nach Packungsanweisung gar kochen. Die übrigen Zutaten putzen und klein schneiden.

Aus den übrigen Zutaten ein Dressing zubereiten und über den Salat geben.