80 g Butter
80 g Zucker
1 P. Vanillinzucker
3 Eier
3/8 l Milch
300 g Mehl
1 gest. Tl Backpulver
wenig Rum (wer mag)
Puderzucker zum Bestäuben

Butter mit Zucker, Vanillinzucker und Eiern schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und mit der Milch zufügen. Wenn der Teig zu fest ist noch ein wenig Milch zugeben. Der Teig sollte dickflüssig sein.

Waffeln im Waffelautomaten backen und mit heißen Kirschen und Schlagsahne servieren.