Willkommen in Gisela´s Rezepteecke
Kirschstreusel vom Blech
|
Zutaten:
500 g Zucker 1 Vanillin-Zucker 200 g Butter oder Margarine 6 Eier
2 Gläser Schattenmorellen
Für die Streusel: 300 g Mehl 250 g Margarine 175 g Zucker 1 gestr. Tl Zimt
|
Zubereitung:
Zucker, Vanillin-Zucker und Butter schaumig rühren. Eier nach und nach unter Rühren zugeben. Mehl und Backpulver mischen und unter die Eimasse rühren.
Blech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf streichen. Die abgetropften Schattenmorellen auf dem Teig verteilen. Aus Mehl, Margarine, Zucker und Zimt mit dem Knethaken Streusel bereiten und auf dem Obst verteilen.
Bei 200 °C 30 Min. backen.
|