3 Eier
4 El warmes Wasser
100 g Zucker
1 Vanillinzucker
100 g Mehl
2 gestr. Tl Backpulver

Eier, Wasser, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver unterrühren. 

In eine gefettete Tortenform geben und bei 
175 °C ca. 20 - 25 Min. backen.

Den abgekühlten Boden beliebig mit Obst belegen.